「eオリーブオイル選び」2022年9月に読まれた記事トップ10

「eオリーブオイル選び」2022年9月に読まれた記事トップ10 です。9月に入り北半球ではぷっくりとしたオリーブの果実が実り、胸をなで下ろしている生産者さんも多いようです。オリーブの品種は少なくなく品種によって、香りや味が大きく異なります。同じ国でも地域によって主要栽培品種は様々で、地域の気候に合ったものが育てられています。10月中旬から11月にかけての新油の季節になると、毎年その風味の違いを体験するという楽しみ方があります。

9月は、270種類もあるスペインのオリーブ品種に関する記事がよく読まれたり、アルベキーナ、コラティーナなど日本人にも人気のオリーブ品種を紹介しているYouTubeが9月はよく視聴されています。オリーブオイルについてもう少し詳しく知りたいという方にもわかりやすい入門編になっていますので、ぜひご覧ください。