eオリーブオイル選び | Buy the Good Olive Oil

eオリーブオイル選びについて


「eオリーブオイル選び」は、いつでも、世界中の本物のいいオリーブオイルと、オリーブオイルにまつわる中立的な情報に出会え、必要な時にネット上の店のドアをノックできる、いいオリーブオイルにつながるサイトです。

このサイトでは、世界TOP10の主要コンテストの一つに選ばれている「OLIVE JAPAN®国際オリーブオイルコンテスト」の受賞商品と、その商品がどこで買えるかをわかりやすく検索いただけます。(スマホ・PC対応)

●はじまりは、オリーブオイルの魅了を広く伝えたい想い
世界各国で生産されオリーブオイルには、さまざまな品種や異なる風味があり料理に欠かせない大事な調味料の一つです。そして、オリーブオイルは「農産物」なので味や風味は毎年異なります。

しかし、買う前に店頭でテイスティングができる機会はそう多くはありません。はずれなく大切な人の好みや今日の料理にぴったりの1本を見つけることは簡単ではないのです。そんな皆さんに、本物のオリーブオイルの魅力に気づいていただきたいという想いからこのサイトができました。

●究極の自然食! いいオリーブオイル選びの強い味方
「美味しさ」「生使いの拡大」「健康効果」への期待と共に消費が増えているオリーブオイルでも、その品質にはばらつきがあり、劣化・酸化したオイルが多く商品棚に並んでいることもあります。オリーブオイルは、実の実り具合、搾油技術で味や風味は毎年異なります。劣化・酸化した油を毎日摂取し続けることは健康面でも食の安全面でも疑問があります。

ただ、現実的には購入前にテイスティングできる機会はそう多くはありません。はずれなく、自分や大切な人の好みにあった1本を見つけることは簡単ではないのです。その課題に応えるのがこのサイトです。

●コンテスト受賞商品はどこに行ったら買えるのか?
いいオリーブオイルを見極める方法の一つとして、世界各国でその年に生産されたオリーブオイルの中立的な評価を行うコンテストの結果を参考にすることができます。

このサイトでは、世界TOP10の主要コンテストの一つに選ばれ、海外でも知名度の高いOLIVE JAPAN国際オリーブオイルコンテスト®の受賞商品と、その商品がどこで買えるかを、一目でご覧いただけます。

●このサイトでできること
このサイトでは、こんなことができます。

  • 探す・買う: はずれなく、好みの本物のオリーブオイルを検索しネット上のお店で購入できる
  • 読み・知る: 最新の記事やYouTube動画で楽しくオリーブオイルに関する信頼できる情報を入手できる
  • 体験する: テイスティングや収穫など、さまざまな体験イベント情報を入手できる
  • 深く学ぶ: より深く学べる講座や書籍を探すことができる

●お願い
このサイトに掲載されている国際オリーブオイルコンテストOLIVE JAPAN® の審査の結果及び商品の写真は、日本オリーブオイルソムリエ協会®より提供いただいております。また、販売先のリンクについては輸入会社さま、お取り扱い会社さまにご確認をいただいておりますが、もしお気づきの点がございましたら、ぜひこちらまでご連絡ください。

青い草や青りんご、はたまた甘いフルーツやナッツのような新鮮な芳しい香りの、いいオリーブオイルに初めて出会った時、人は一瞬言葉を失い、その表情が変わり、そして次の瞬間、饒舌になります。発起人である私たちもそんなオリーブオイルの魅力に惹かれている2人です。

このサイトに並ぶ商品や読み物に触れられたことで、皆さまとご家族の皆さまの食卓にオリーブオイルの芳しい香りが満ち溢れ、いい時間が流れるきっかけになれば、私たちはなにより幸せです。

ヘルシーフード生活 プロデューサー
日本オリーブオイルソムリエ協会®認定 オリーブオイルソムリエ®
榊田えみ

eオリーブオイル選び 編集長
日本オリーブオイルソムリエ協会®認定 オリーブオイルソムリエ®
中田華寿子

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