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絶対失敗しない!
ヨーグルトとオリーブオイルの万能ソースづくり
【オリーブオイルYouTuber えーみーです。】

オリーブオイルYouTuberのえーみーです。

今回は、〜えーみーの簡単クッキング!〜です。えーみーオリジナルの簡単ですぐできるヨーグルトとオリーブオイルを使った万能ソースレシピをご紹介したいと思います。急にお客さまがいらした時にも慌てずにすむ、覚えておいて損はないレシピですよ。

材料は超シンプル、そしてこの材料をよーく混ぜるだけ!

【材料】(一人分)

●プレーンのヨーグルト 大さ1杯(15g)

●オリーブオイル 小さじ1杯(5g)

●お好みで塩ひとつまみ

●バリエーションを加える時は: 味噌、ケチャップ、カレー粉等

大事なことは、オリーブオイル1に対して、プレーンヨーグルト3の黄金比率です!

今回は、お味噌、ケチャップ、カレー風味のソースを作って、新鮮な野菜スティックにつけて食べてみました。ちょっとしたお洒落なおつまみになりますね🍷 もちろん唐揚げにこのソースをつけて、味変するのも楽しいですね。ぜひ、皆さんの食卓でも試してみてくださいね。(榊田えみ)

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