VALSAMIKES - Kalamata Natural olives with balsamic vinegar
金賞
VALSAMIKES - Kalamata Natural olives with balsamic vinegar
【商品名】
VALSAMIKES - Kalamata Natural olives with balsamic vinegar
【生産国】
ギリシャ【品種数】
単一品種
【品種】
カラマタ (カラモン)
審査員コメント
Judges' Comments
発酵は良好。塩味が強く酸味はやや弱い。果実の形は良好。テキスチャーはやわらかめ。
Well fermented. Intense salty than sour Beautiful fruits. Soft texture.
