Olio Guglielmi - Olio di Puglia IGP
プーリア IGP エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
金賞
多田俊哉オリーブオイルソムリエ特別賞
Olio Guglielmi - Olio di Puglia IGP
プーリア IGP エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
審査員コメント
Judges' Comments
シナモンとユーカリの印象的なアロマ。心地よい甘さに強めの苦さと辛さがバランス。美味である。苦みの強い後味。余韻は辛め。
Impressive cinnamon and eucalyptus aroma. Pleasant sweetness with intense bitterness/pungency, well balanced. Tasty oil. Bitter finish, pungent afternotes.
