I GRANDI OLI SCISCI - CORATINA
金賞
多田俊哉オリーブオイルソムリエ特別賞
I GRANDI OLI SCISCI - CORATINA
【商品名】
I GRANDI OLI SCISCI - CORATINA
【生産国】
イタリア【品種数】
単一品種
【品種】
コラティーナ
審査員コメント
Judges' Comments
濃い緑茶とシナモンやユーカリの複雑なアロマ。心地よい甘さにスパイシーな苦みと辛さ。バランスは良好。とても美味である。レトロネーザルも素晴らしい。とてもよくできたオイル。
Dark green tea and cinnamon/eucalyptus complex aroma. Pleasant sweetness, intense bitterness/pungency, well balanced. Impressive cinnamon Retronasal. Well made oil.
