Spicy mint aroma with artichoke, horse radish, pepper and ginger, very complex. Elegant sweetiness with modest bitter/pungent balanced. Floral retronasal. Very well made oil.

スパイシーなミントのアロマ。アーティチョークやワサビ、胡椒やしょうなどの複雑な香り。心地よい甘さに程よい苦さと辛さがよくバランス。素晴らしい出来栄えのオイル。

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