PARQUEOLIVA SERIE ORO (D.O.P PRIEGO DE CORDOBA)
最優秀賞
PARQUEOLIVA SERIE ORO (D.O.P PRIEGO DE CORDOBA)
【商品名】
PARQUEOLIVA SERIE ORO (D.O.P PRIEGO DE CORDOBA)
【生産国】
スペイン【生産者】
ALMAZARAS DE LA SUBBETICA
【品種数】
ブレンド
【品種】
ピクード オヒブランカ
審査員コメント
Judges' Comments
アーティチョークとミントのアロマ。アスパラガスやルッコラが薫る複雑なアロマ。素晴らしいレトロネーザル。心地よい甘さに適度な苦みと辛さがバランス。超美味。
Artichoke and minty aroma. Asparagus and rocket salad, very complex aroma. Excellent floral retronasal. Excellent balance of bitterness/pungency. Outstanding oil.
