Oro del Desierto Picual
オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」ピクアル
最優秀賞
Oro del Desierto Picual
オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」ピクアル
審査員コメント
Judges' Comments
甘いリンゴとトマトのアロマ。アーティチョークや大根おろしの香り。こってりした甘さに力強い苦みと辛さが広がり、華やかなレトロネーザルが鼻腔をくすぐる。味わうほどに複雑な味わいが展開する深みのあるオイル。
Sweet apple and tomato aroma. Artichoke and radish notes. Thick Sweetness with intense bitterness/pungency well balanced, Floral retronasal follow. Expanding taste complexity time by time.
